【段純貞牛肉麵】來自新竹的排隊美食

不用再跑新竹了! 現在台中也吃的到 

台中有兩家店喔!  1.公益店   2.SOGO店

 

臉書粉絲團: 段純貞牛肉麵

【段純貞公益店】

地址:台中市西區公益路235號

電話: 04-2305-2799

營業時間:11:00~14:00 & 17:00~22:00 

【段純貞SOGO店】

地址:台中市西區台灣大道二段459號14樓

電話: 04-2322-5557

營業時間: 平日 11:00~22:00 (21:30最後點餐)

         假日 10:30~22:00  (21:30最後點餐)

         中間都不休息唷!!

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【段純貞牛肉麵】 有分九州細麵跟刀切手工麵(+5元)兩種選擇

( 以下文章會敘述口感)

可別被菜單上的一根小辣椒符號給嚇到

我不敢吃辣的人都覺得不會辣!

只是吃起來舌頭會覺得麻麻的

【段純貞-  燉番茄牛肉麵 $170】

完全不辣又帶有番茄的香味

所以湯頭喝起來有酸酸甜甜的滋味

反倒跟紅燒湯頭比起來更添加風味

維尼我個人比較愛這湯頭(南部口味)

肉有三大塊,很軟嫩入味

細麵也不會煮太爛,滿Q的

 

【段純貞-原味紅燒半筋半肉麵  $185】

升級為半筋半肉只需加30元唷!!

兩大塊牛筋跟兩大塊牛肉   光看到就飽了 好多阿~~~~~

但有種賺到的感覺   哈哈哈

牛筋他反而不是燉的軟嫩的那種

是稍微帶點嚼勁的Q口感

【段純貞-嫩雞麵  $140】

 

適合完全不敢吃辣又不喜歡舌頭麻麻的人

重點是他的湯好好喝

味道很濃郁又不會太鹹

 

【段純貞】的刀切手工麵吃起來很紮實有咬勁

有點像在吃麵疙瘩的感覺

 

【段純貞】的雞肉大到快跟我的拳頭一樣大

重點是肉不會柴柴的  很嫩很Q唷!

也很喜歡這個味道濃郁的雞湯

推薦給不敢吃部不能吃牛的人一定要點這道嫩雞麵

 

段純貞的滷味也超好吃,偏重口味 

 

 

他的滷汁偏重口味,但是又不會太鹹

也滷得很入味

來吃段純貞滷味一定要來一下

 

還有多樣小菜可選擇

 

酸梅汁還算不錯,要是水的比例可以少一點會更完美

 

餐具跟醬料都是採自助式的喔!

 段純貞牛肉麵菜單 

 

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【段純貞公益店】

地址:台中市西區公益路235號

電話: 04-2305-2799

營業時間:11:00~14:00 & 17:00~22:00 

【段純貞SOGO店】

地址:台中市西區台灣大道二段459號14樓

電話: 04-2322-5557

營業時間: 平日 11:00~22:00 (21:30最後點餐)

         假日 10:30~22:00  (21:30最後點餐)

         中間都不休息唷!!

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