這一陣子在IG狂被洗版的知名韓式燒肉『菜豚屋』

是來自日本~~~而且北中南都有店! 

有別於一般的燒肉店, 【菜豚屋VEGE TEJI YA】 提供的生菜是小農契作的無農藥新鮮有機生菜

還可以無限續~~~

而且還有多達萬種以上的生菜包肉吃法! 可以自行搭配喔!

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台中的菜豚屋就隱藏在精明五街的巷弄內

店的右手邊還有專屬的汽車停車場

  

  

座位區分布於店內兩旁,走道非常的寬敞

大多以四人和六人座為主! 

牆面上也有許多塗鴉藝術

每個座位區都有放置一個大的環保提袋(如上圖左方有個黑白格紋的袋子)

是讓你放置包包或外套!   

 

身為起司控的我! 來到菜豚屋看到滿到要溢出來的起司,一看就知道要選這個了!哈哈

起司達卡比套餐 $499/人

裡面附有3種無限續吃的生菜

1. 有機無農藥生菜    2.  蔥沙拉     3. 高麗菜沙拉

和多達10種以上的料理! 

所以吃飽飽一人$499的價位來說! 算CP質不錯~~~難怪生意滿好的

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承襲韓國傳統! 筷子是扁筷唷!

還採用類似小學生營養午餐所使用的餐盤

增添了些許童趣，突然讓人回憶湧上心頭啊～～

  

菜豚屋提供三種沾醬

有左至右分別為：橘醋醬，味增醬，香油加胡椒粉

我個人偏愛橘醋醬，吃起來酸酸的！　對於肉類來說我覺得比較清爽解膩！

味增醬是韓國進口的! 口味偏重

 

另外我們還有單點飲料

芒果蘇打＄１２０　和　綜合莓果蘇打＄１２０

不管是哪種口味！裡面都有許多水果果粒

綜合莓果偏微酸,兩款飲料喝起來口感多元也很清爽! 

打配重口味的燒肉來說很適合

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一開始上桌的是秘傳醬三層肉和雞腿肉

左邊則是滑順明太起司與香濃黏稠起司

烤韓式泡菜和烤豆芽只有第一輪是免費贈送!　假如吃不夠的朋友可以再額外加點！

光是看到眼前這一大片鋪好鋪滿的肉起司和泡菜！就已經讓人口水直流了！

 

他們的肉我都覺得滿好吃得而且很入味~~~

秘傳醬三層肉! 肥瘦肉都有~~但是肥肉又不會過多

 

肉的部分! 他們都有專人會幫你烤唷! 

所以你只需要煩惱要怎麼搭配吃法即可

 

凡是來菜豚屋用餐,不管你點什麼套餐

這3種都是可以無限續吃的生菜

 

1.  蔥沙拉  　 2. 高麗菜沙拉　3.有機無農藥生菜        

  

尤其這一款有機無農藥生菜我好喜歡

沒有臭臭的土味,吃起來也很嫩! 沒有什麼粗梗

這可是菜豚屋的秘密武器唷!   這小小片不到手掌大的生菜可是『日本特有品種』

他們特別引進台灣請小農契作

不惜高成本,為的就是堅持要有機栽種!   

讓大家包肉來吃 也吃的開心健康!

  

推薦配菜的3種配菜由左至右分別為

奶油香菇,  墨西哥餅皮,麻糬皮

奶油香菇單吃就很好吃~~~非常入味又多汁

墨西哥餅皮是已經幫你烤好了! 所以直接包肉包菜吃就可以

  

我們還額外加點了墨西哥風酪梨番茄沙拉$89 和 酸甜小黃瓜$59

想說這兩種吃起來比較清爽可以解油膩

也可以有更多種吃法搭配

 

有提到因為他們的配料及生菜眾多,所以有非常多種吃法

像是你可以包肉+蔥沙拉+泡菜+味增醬

 

或是包豆芽+肉+起司+泡菜

 

也可以用墨西哥餅皮包肉+起司+酪梨沙拉

雖然都是重口味的肉和起司但是加上酪梨沙拉,吃到後來會覺得比較清爽

  

個人最愛的吃法是生菜+泡菜+高麗菜沙拉+肉+麻糬

口感上更多層次!  最後還有甜甜的韻味做完美ENDING 

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海鮮豆腐湯鍋

裡面滿滿的海鮮料和豆腐!  

雖然看起來紅紅的但是不會辣唷! 喝起來很像泡菜湯

 

蔬菜韓式春雨  $89 

這也是加點! 因為在網路上看到很多人推薦

其實他起來就像是粗的米粉和蒟蒻! 但是是比較Q的口感也很滑順

  

吃完之後服務人員會過來詢問要不要準備濟州炒飯!

在製作炒飯之前,他們會先將鐵板刮乾淨

 

 

吃到最後還有超可愛的菜豚屋濟州炒飯

是他們『菜豚屋』的 Logo豬造型! 

 

也會做成愛心形狀的炒飯唷!

炒飯吃起來是甜甜辣辣的韓式辣醬味道

還有蛋香跟海苔香

 

 

「VEGE TEJI YA 菜豚屋」還有提供拍照小板子當道具

好適合愛拍照的人~~

 

【維尼食後心得】

假如第一次來「VEGE TEJI YA 菜豚屋」不知道點什麼,可以先點選套餐

以份量來說,其實滿多的! 女生吃會稍微有點多

價位一人約莫$600左右能吃到這麼飽,其實並不算貴

還有小農種的有機無農藥生菜無限續可以解膩!

吃法更高達上萬種

跟一般店家比起來算是更多樣性的變化