台中太平火鍋【拾鑶私藏鍋物】超級巨無霸痛風餐,一定要兩手抱才扛的起來的超多海鮮,龍蝦 三點蟹 干貝 生蠔通通都有,還有好吃的牛肉豬肉,明治冰淇淋無限續

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台中太平的這一間『拾鑶私藏鍋物』早在之前就已經看好多人分享過

是太平當地有名的火鍋店,就位在旱溪夜市附近

除了海鮮超級澎派,龍蝦  干貝  生蠔    三點蟹通通都有

還有好吃的豬肉牛肉等

飯後還有明治冰淇淋無限續

不愧是大家口中太平地區的CP值火鍋店

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【拾鑶私藏鍋物】就位於台中太平區中山路四段很多美食聚集地的路段

離旱溪夜市不遠處

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店外還設置了一個立體3D的牆面可供拍照

 這樣的一個藍色牆面設計,突然讓我想起了台南的藍晒圖

有異曲同工之妙

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一進到室內會先看到收銀檯後方有著一片美麗的花牆

只是我很納悶為何花牆會設置在那

這樣要怎麼拍啦!

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座位多以四人座為主

也有考量到許多情侶或兩人用餐所以有隔板設計

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走到底,所有的醬料和飲品茶水跟明治冰淇淋都在這

採自助式

飲料和冰淇淋都是無限量供應

吃完火鍋還有好吃的冰當甜點絕對是完美的ENDING

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『拾鑶私藏鍋物』有三樣超特別又好吃的醬料

全是他們自己特別調製的,在別家吃不到

藏燻棕: 藏入柳橙、柴魚、芝麻,是必吃的經典風味

藏蔥青:  將青蔥翠綠,藏入鮮嫩肉片中,品嚐獨特

藏胭脂:  辣椒與蒜末調和,如胭脂美襯托食物美味

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尤其是他們的『藏燻棕』不像一般的沙茶醬這麼油

是比較濃稠型還有柴魚香和芝麻香

特別的好吃

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『拾鑶私藏鍋物』菜單MENU   餐點價位資訊

都是個人鍋物,除了有單人餐之外還有雙人、三人、四人套餐

單人餐有兩種肉的份量可選擇 ( 120g 或 200g )

除了餐之外也提供單點

更推出午間限定套餐只要$188 或 $198

之前看網路上說還有隱藏版菜單『老闆不在家』聽說很厲害

(備註:低消為一人一鍋,共鍋每人酌收$80可折抵單點,身高120公分以下不收取共鍋費)

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『拾鑶私藏鍋物』提供六種湯底

鹽湖北海昆布 /新加坡叻沙/ 牛奶起司/ 青花麻辣/ 養生藥膳 / 壽喜燒

第一次在火鍋店看到有新加坡叻沙口味的湯底,所以一定要來一下

微辣的湯頭,煮海鮮超對味! 吃起來很像新加坡那款有名的叻沙口味泡麵湯頭

青花麻辣則是微微的辣,主要是辣香濃郁,涮肉超級好吃

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跟一群好友來點超級澎湃的四人滿足套餐$2699

超大海鮮拼盤+1.1公斤的肉品,真的超級無敵划算又便宜!  

光是看到服務人員將那一大盆海鮮端上來,每個人都驚呼連連覺得太浮誇了!

連別桌都忍不住投以羨慕的眼光 哈哈

除了有超級澎湃的海鮮之外還有四大盤的肉

就是一種要讓你吃到超飽的概念

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附餐有五種可選擇

白飯/ 王子麵 / 關廟麵 / 烏龍麵+10 / 寬冬粉

很少在火鍋店會遇到我們台南的關廟麵所以一定要來一份

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將關廟麵丟至新加坡叻沙湯底裡煮最對味,

麵條吸附滿滿的微辣湯頭

完全不用再加任何醬汁單吃就很好吃很夠味了!

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菜盤總共會有兩份

都是以清甜的高麗菜為基底

再搭配當季時蔬,有杏鮑菇、木耳、玉米筍、番茄及一些火鍋料

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這大盆海鮮拼盤到底有多大,看上面那張圖就知道

比飯碗還要大10幾倍

一種光用看就飽了的概念哈哈

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總共多達10種高檔海鮮

龍蝦/三點蟹/ 南美白蝦/日本干貝/船凍透抽/挪威鮭魚片/台灣鱸魚片/九孔鮑/生蠔/生鮮蛤蜊

光是這一大份海鮮拼盤在別的火鍋店要吃就已經要價兩千多元了

更別說我們這一個四人套餐還有1.1公斤的肉,每人只要六百多

真的非常划算又便宜

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南美白蝦,很新鮮所以肉質很Q彈飽滿,還有彈牙感

不用沾醬就能吃到蝦肉本身的鮮甜味

讓平常不喜歡剝蝦的我,吃了一口之後默默地捲起袖口開始剝蝦

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船凍透抽,也是非常非常的新鮮好吃

川燙一下不用太久的時間,那個彈牙感跟鮮脆的口感

吃起來只有『過癮』兩字可以形容

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超級補的生蠔,讓同桌男性友人都搶著吃

因為夠新鮮所以沒有可怕的腥味

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九孔鮑肉質飽滿,吃起來Q彈有嚼勁

咀嚼時口中不斷蔓延出大海的鮮甜滋味

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挪威鮭魚和台灣鱸魚,肉質都滿鮮嫩細緻的

平常吃魚最喜歡這種處理後沒有刺的,一片一片涮過之後就能吃

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日本進口大干貝

滑嫩又鮮甜的口感! 一直以來都是我很喜歡的海鮮

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多達十幾顆的新鮮蛤蜊讓我這個蛤蜊控限制了大家能吃的量

拾鑶的蛤蜊都是比較大顆一些的

新鮮好吃不會有怪味!

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來幫龍蝦,三點蟹跟眾多海鮮們洗澡了!

海鮮多到無法放全部

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超大隻龍蝦比我的6S哀鳳還要大很多

只可惜今天的龍蝦似乎有點不太新鮮所以事後有跟店家反應

不然其他海鮮都是很讚很新鮮的,有點可惜

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三點蟹又名『紅星梭子蟹』

肉質細嫩飽滿,帶有大海的鮮鹹口感

還帶有蟹膏的鮮甜滋味

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四人滿足套餐的另一個重頭戲就是重達1.1公斤的肉品

有安格斯雪花牛/ 安格斯霜降牛/ 松阪豬肉/ 嫩肩豬肉 /嫩雞腿肉

讓你牛豬羊通通都吃得到

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雪花牛

涮個幾下,呈現粉色狀態時吃最好吃

那入口即化的鮮嫩口感,還帶有肉的鮮甜

真的超好吃! 建議可以涮麻辣湯底更好吃,不是辣是

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安格斯霜降牛

特選肩夾肉最細嫩的部位,油花猶如大理石紋

吃起來肉質鮮嫩但相較於雪花牛的嫩是完全不同的

霜降牛又有嫩中帶勁的感覺

沾上拾鑶特製的醬料絕對是完美享受

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嫩肩豬肉

切成薄片的豬肉,口感上吃起來比較嫩

有點像是在吃牛肉一般

也沒有很重的豬肉味!滿好吃的

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薄片的松阪豬肉涮火鍋最適合不過了!

吃起來有油脂卻不膩口甚至帶點脆口

入口後滿滿的肉香和肉汁瞬間在口中蔓延開來

實在好吃

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選用運動量較大的雞腿部位

肉質吃起來是嫩中帶Q,有彈牙感

不會柴,是好吃的嫩雞腿肉

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吃完這麼澎派的一餐

免不了要有甜點冰淇淋當完美ENDING

【拾鑶私藏鍋物】是提供日本的明治冰淇淋無限量供應

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【維尼食後心得】

以一人只付六百多元,能吃到這麼多高檔又澎派的海鮮和多達1.1公斤的肉

真的是超便宜! 這樣的餐點在一般火鍋店肯定都至少一人一千才走得出來了!

還提供飲料和明治冰淇淋無限量供應

只能說【拾鑶私藏鍋物】CP值真的滿高的

不愧是太平地區有名的火鍋店

 

 

【拾鑶私藏鍋物】商家資訊

電話: 04-2395-6300

營業時間:11:30~14:30 /  17:00~21:30

地址:  台中市太平區中山路四段177號

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備註: 不收一成服務費/僅提供現金支付/低消為一人一鍋

 

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