【KoDō和牛燒肉】就開在台中公益路美食戰區,雙人套餐$1099起 裝潢美服務超級好,愛吃燒肉的朋友們又有新選擇了! KODO和牛燒肉

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2018年在台中一級美食戰區公益路又多了一間和牛燒肉【KoDō和牛燒肉】

全新菜單,雙人套餐最低$1099起

全是冷藏肉非冷凍肉品

服務人員各個招牌笑容,服務超級好

裝潢也很雅致,喜歡吃燒肉的朋友們又多了一間和牛燒肉新選擇


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【KoDō和牛燒肉】就位於公益路上靠近精誠路

狹長的店面,在眾多招牌之下,經過有時可能會忽略到

他就在公益路輕井澤火鍋旁邊,紅色方形招牌

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室內多以四人和六人桌為主

桌與桌之間不會過於壅擠

乾淨明亮簡單又素雅的室內設計

讓人用餐舒適度大大提升

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一入座,桌上已擺好餐具及印有他們logo的圍兜兜

也提供玫瑰鹽可以搭配肉品

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適逢母親節前夕,店家還有提供乾冰花束唷!

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吃了這麼多間燒肉, 【KoDō和牛燒肉】的爐具讓我印象超深刻

他是將整個爐具置放在造型木板上

使用瓦斯加熱不是木炭,建議不知道如何使用開關者請服務人員用比較安全唷!

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【KoDō和牛燒肉】有提供雙人套餐也有單點

雙人套餐有三種價位:  $1299 / $2399 / $2999

週一至週四平日午餐享有優惠價 $1299 $1099     /   $2399 $2199   /    $2999$2799

我們今天吃的是$2999雙人套餐

KoDō和牛燒肉   菜單MENU  價位餐廳資訊

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【KoDō和牛燒肉】$2999雙人套餐

有多達七種肉品,和牛、豬、雞都有

份量超足

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沙拉有兩種可選擇:   黑凱薩水果野菜沙拉 / 無油紫蘇野菜沙拉

我們吃的是『黑凱薩水果野菜沙拉』

底部有滿滿的馬鈴薯泥和墨魚汁做的醬,建議攪拌後一起吃比較入味

還有滿滿的多種蔬果,像是新鮮番茄、奇異果、蘋果

特別的是小番茄有先烘乾吃起來像是蕃茄蜜,酸酸甜甜的超好吃

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純手工醃製的韓式泡菜是韓國進口的柚子酒釀製而成

【KoDō和牛燒肉】特別選用娃娃菜,因為吃起來比較嫩也比較脆

口感非常多層次,先是泡菜的酸鹹爽口脆度之後辣度就會慢慢的從舌尖竄出,後勁滿強的

覺得有到中辣的程度,但是挺好吃的

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義大利紅酒燉黃和牛筋

有別於一般入口即化的牛筋

【KoDō和牛燒肉】的牛筋吃起來是比較有彈性有嚼勁的,但是不會到難咬

滷的也很入味,不時還會散發出微微的紅酒香氣

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福山萵苣與奶油味增

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萵苣非常的新鮮鮮甜,吃起來爽脆又爽口

包肉一起吃可以降低只狂吃肉的油膩感

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由左至右分別為:  和牛腹肉 /  極上羽下和牛肉    /    玉子柚子醬骰子牛   /    安格斯無骨牛小排厚切

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【KoDō和牛燒肉】的和牛都是選用日本進口的A5和牛

兩款和牛相比,極上羽下和牛肉的油脂較多,吃起來更是入口極化

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來自日本的

極上羽下和牛肉,建議烤至有點粉嫩色的時候最好吃,

送進口中,那鮮嫩的和牛立即從舌尖上劃開,隨後又有滿滿的牛香氣在口中蔓延

真的只能說這就是幸福的滋味啊

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來自日本的和牛腹肉

相較於極上羽下和牛肉,油脂比較沒那麼多,但是他的軟嫩度依舊

撒上一些蔥花提升它的香氣,更好吃

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骰子牛有兩種口味可以選擇(玉子柚子醬/果醋)

我們選的是玉子柚子醬,肉質上跟和牛相比雖然不是入口即化那種

但是肉質也是不錯!  還有淡淡柚香的無窮魅力來增添口感

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安格斯無骨牛小排厚切

光是看那油花跟色澤就是超級漂亮

而且他真的很厚,那飽滿的咬足感跟紮實感只能用『過癮』來形容了!

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除了有好吃的牛肉之外,這個套餐還有豬肉和雞肉

冷藏黑豚梅花  /   冷藏黑豚霜降  /  冷藏玉米雞肉

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冷藏黑豚霜降 也就是我們俗稱的松阪豬

是整頭豬裡面最珍貴的地方了!

吃起來有脆感,帶有些微許油脂卻肥而不膩

也是我很喜歡的肉品

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冷藏黑豚梅花  相較於其他幾款肉是有比較遜色一些

以瘦肉居多,比較沒有油脂

但是包萵苣搭配奶油味增醬一起吃就好吃很多

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冷藏玉米雞肉

肉質不是軟嫩的那種,是比較有彈性嚼勁,感覺運動量十足的雞

咬下去還會噴汁唷!

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飯食三選一( 辛口奶油雞土鍋飯  /   深川丼  /  黑咖哩和牛鍋巴飯)

(如需白飯可以另外免費提供唷!)

我們選的是名字最特別的 『深川丼』

像是燉飯一樣的口感,清淡爽口

店家說這個是他們每天新鮮現挖的蛤蜊,以蛤蜊湯為基底熬粥

所以吃起來還有一股清淡的海鮮味

個人覺得配上肉一起吃有解膩的效果,單吃粥也非常清爽好吃

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旬魚雞湯

是每天新鮮熬煮而成的精華

配上軟嫩的魚,滿是魚湯的香,處理得很好沒有腥味

滿好喝的,也是非常爽口

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綜合釀造水果醋

酸酸甜甜的清爽順口

是吃燒肉必有的小飲品,可以清除口中的食物味

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飲料五選一(  經典紅茶 /  茉莉綠茶/  古早味酸梅汁 / 泡泡系列   /  可爾必思)

而泡泡系列有(葡萄  /  鳳梨/  抹茶  /  蘋果醋)可以選擇

可爾必思系列有(原味  / 檸檬/  鳳梨/ 葡萄  / 抹茶)五種口味,還有分氣泡跟無氣泡的

所以飲料的選擇戲我覺得跟其他家比起來算是多滿多的

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莫凡比冰淇淋和甜湯

我是阿俗嗎?  居然是第一次看到莫凡比冰淇淋的迷你杯,

沒想到他的包裝比哈根XX來的有質感

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目前可樂娜啤酒還有買一送一唷!

(記得酒後不開車!開車不喝酒!未成年請勿飲酒!)

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【維尼食後心得】

份量真的很足!和牛也滿好吃的

重點是他們服務人員怎麼每個都 是招牌笑容,服務超好

已經很久沒遇到這麼親切的店家了!

喜歡吃燒肉的朋友們又多了另一間選擇唷!

 

 

【KoDō和牛燒肉】商家資訊

電話:   04-2322-0312

營業時間:  11:00~14:00 /  17:00~22:30

地址:   台中市西區公益路260號(近精誠路)

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