【佐賀野仁】台中公益路高檔和牛燒肉美食餐廳 除了有日本A5和牛燒肉吃到飽之外現在還推出個人套餐,一個人也能爽吃的吃日本A5和牛!也是飽到讓你不要不要的~~~

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之前維尼和大家分享過的台中公益路高檔和牛燒肉美食餐廳【佐賀野仁】

超狂的日本A5和牛燒肉吃到飽現在一樓推出了個人套餐

隨時自己一個人突然想吃和牛 再也不用揪伴不用怕尷尬

除了有日本A5和牛還有少見的日本茶美豬和西班牙伊比利豬

【佐賀野仁】和牛燒肉個人套餐就是要讓你一個人也能爽吃日本A5和牛

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【佐賀野仁】日本A5和牛燒肉就位於龍富路,靠近台中美食戰區公益路尾

餐廳對面有大型免費停車場! 路邊也好停車! 

離他們的和牛火鍋吃到飽Beef King無限放題的店距離不到100公尺

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現在一樓已經擺上了許多國外進口的橄欖油、紅白酒、果醬和各式調味料等

除了有多款在店內可以品嘗到的美酒之外

喝完喜歡也都是可以買回家或送禮的唷!

(酒後不開車!開車不喝酒!未成年請勿飲酒!)

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【佐賀野仁】還販售了稀有少見的 【全球復刻限量版紅酒和陳年酒】

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紅白酒禮盒! 包裝漂亮 送禮也體面

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【佐賀野仁】頂級燒肉總共有兩層樓

一樓提供個人和牛燒肉套餐以及國外進口商品

二樓是和牛燒肉無限量供應吃到飽   https://goo.gl/a6r5V1

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一樓的個人和牛燒肉套餐座位區

每個座位前面都有一個獨立的烤台和抽風

就算自己一個人來也能爽吃日本A5和牛

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一樓雖然不像二樓是吃到飽和牛

但是個人套餐的份量卻是讓我又飽到不行了

個人和牛套餐有四種價位:  $990 / $1290 /  $1590 / $1990 (以上餐點均需加10%服務費)

這次維尼吃的是$1290和$1590的

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$1290 個人和牛套餐

含前菜+日式胡麻百匯沙拉+和牛羅宋湯+午仔魚一夜干+精選壽司米飯

肉品: 日本黑毛和牛 和尚頭  外臀  /  美國PRIME等級無骨牛小排  / 日本鹿兒島茶美豬

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前菜: 海帶芽+豆芽菜+醃蘿蔔

這三種小菜全都是配燒肉非常解膩的

酸酸甜甜的醬汁,豆芽菜還帶有點辣勁超過癮

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日式胡麻百匯沙拉

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有人跟維尼的眼睛一樣尖銳嗎?

沙拉一送上來眼睛雷達馬上掃射到現刨的黑松露

除了有濃郁的醬料味還帶有一股黑松露的清香

酸酸甜甜的口感非常清爽! 搭配燒肉非常解膩

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和牛羅宋湯

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只能說一碗羅宋湯太奢侈了~~~

裡面的牛肉全都是用日本A5等級的高檔和牛

難怪特別好喝肉質之嫩啊~~

搭配熬煮多時 入口即化的洋蔥

根本人間美味

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一夜干,師傅功力了得! 烤得恰到好處

外皮正是我喜歡的酥脆口感,卡滋卡滋的

裡面的魚肉卻是又細緻又綿密,嫩嫩的口感沾上一點點胡椒鹽最對味

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其實這樣一大盤的肉和周邊配菜等就足以讓女生吃很飽了

在擺盤上承襲二樓佐賀野仁的高質感

每種肉品也都有自己的標示,伴隨著黃色小花的點綴

賞心悅目的擺盤和裝潢就讓人心情特好

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$1290 套餐肉品: 日本黑毛和牛 和尚頭  外臀  /  美國PRIME等級無骨牛小排  / 日本鹿兒島茶美豬

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和尚頭的油花分布總是這麼美

適度的油脂,軟嫩的口感要不愛上他也難

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這個外臀肉完完全全的嚇到我了~~~

因為通常維尼都會覺得外臀肉油脂不多比較沒那麼嫩

殊不知今天吃到的外臀肉讓維尼的眼睛都為之一亮了

那鮮嫩多汁的口感再配上一口飯實在是幸福啊

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日本鹿兒島茶美豬

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就是在BEEF KING和佐賀野仁吃到茶美豬之後

再也不覺得伊比利豬是最厲害的豬了!

在一般餐廳幾乎吃不到的『日本鹿兒島茶美豬』可說是老闆的驕傲也是我的愛

那口感嫩到不說他是豬你會誤以為是牛

也是這邊常客讚不絕口的超厲害豬肉

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美國安格斯無骨牛小排

分布均勻漂亮油花的牛肉切面

烤過後的濃郁氣息

吃起來肉質鮮甜軟嫩又多汁

(掌握維尼每日生活IG:   https://goo.gl/ykDwbR)

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$1590 個人和牛海陸套餐

含前菜+西班牙伊比利生火腿沙拉+和牛羅宋湯+午仔魚一夜干+精選壽司米飯

肉品: 日本黑毛和牛 和尚頭  胸腹 外臀  /  美國PRIME等級無骨牛小排  / 日本鹿兒島茶美豬 /西班牙伊比利豬  / 阿根廷天使紅蝦

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相較於$1290的套餐多了日本A5等級的胸腹肉和西班牙伊比利豬和天使紅蝦

多了兩款肉之後的肉盤,超級澎派~~~適合肉控及大食怪

如小鳥胃的人就比較不建議點此套餐

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嚴選日本A5等級的高檔和牛和豬肉界的雙王

就是要讓你整盤鮮嫩多汁到不行

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胸腹肉
油花細緻,跟瘦肉相比大約是1:1
但是我個人吃不慣油花這麼多的牛,會有很深的罪惡感 
不然肉質很嫩,還帶有迷人的油香

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西班牙伊比利豬有著世界上最好吃的豬肉之稱也被譽為是『勞斯萊斯級的豬肉』

更被形容為『神戶級豬肉』

吃下去的嫩度跟牛肉一樣嫩

不說他是豬都會誤以為他是牛

不愧是豬肉界的王啊~~~~

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來到佐賀野仁或者是他們的相關企業和牛火鍋吃到飽BEEF KING

都一定要吃的天使紅蝦

生食級的天使紅蝦吃起來特別甘甜爽口又Q彈

非常新鮮好吃,重點是他們也已經先將蝦殼剝好又去除腸泥了

所以烤熟後直接吃超級方便,完全大加分

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【維尼食後心得】

每次吃飯最討厭餐廳都是那種雙人或三人四人套餐

因為有的時候臨時揪沒伴就無法吃想吃的餐廳 (還是只有維尼沒朋友)

現在有了個人套餐就也沒這煩惱了

隨時一個人想吃日本A5和牛套餐都能吃爽爽

 

 

 

 

【佐賀野仁 / 日本和牛極致燒肉放題】商家資訊

電話:   04-2383-3393

營業時間:  一樓個人和牛套餐:17:30~22:00

                  二樓吃到飽:平日 11:30~15:00  /  17:30~22:30    假日11:30~22:30

地址:   台中市南屯區龍富路四段583號

臉書粉絲團:  佐賀野仁 /  日本和牛極致燒肉放題

 

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