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位在『台中大魯閣新時代購物中心』11樓的【鮨彩壽司】日式料理餐廳
選擇性多樣化! 生魚片、壽司、手捲、天婦羅、日式甜點等樣樣都有
環境優 視野好 還有包廂區喔!
『台中大魯閣新時代』除了好停車! 吃完還可以到10樓的大魯閣保齡球館運動一下~
有吃有玩又有電影院完全可以賴在這一整天~
更多好吃好玩的都會在『臉書粉絲團:愛吃鬼維尼』和大家分享唷!
(此圖擷取於台中大魯閣新時代 相關網頁 http://www.tarokomall.com.tw/about.html )
生活在台中的人一定對『台中大魯閣新時代購物中心』不陌生
他就在台中火車站附近，結合了美食、休閒、育樂等吃喝玩樂通通有
這次維尼來大魯閣新時代，除了吃美食也玩了保齡球等多樣趣味性設施
就讓維尼帶大家來看一下台中大魯閣新時代有什麼好吃好玩的吧~~~~
YOUTUBE高清畫質 https://goo.gl/cSiDRC
位在『台中大魯閣新時代購物中心』11樓的【鮨彩壽司】日式料理餐廳
就在電梯一出來的地方
木紋暖色調的裝潢呈現濃濃的高質感日式風味~~~
暖色調木質紋的設計風格有了櫻花的造景更增添用餐氛圍
桌與桌之間不會過於擁擠，挺寬敞的! 很舒適
走到底有兩間包廂(每間都可容納約六人)
位居高樓層的【鮨彩壽司】從窗外看出去的視野非常好
除了有一般座位區和包廂之外
日式料理餐廳當然免不了板前席啊~~
也是我吃日本料理最愛的用餐區
一邊欣賞師傅的手藝一邊享用美食是最幸福不過的事了~~~
有單點和套餐可選擇!
生魚片、壽司、手捲、丼飯、日式甜點等通通都有
彩風生魚片 $880
( 有旗魚、鮭魚、鮪魚、干貝、天使紅蝦 )
這一大盤的生魚片刺身端上桌
立即吸引一堆人的目光，實在是太膨湃太豪華了!
也讓維尼猛端著他狂拍照 哈哈
師傅也太大方了吧~~~每一塊生魚片都給超大塊超厚
現切的鮭魚生魚片，光是那鮭魚的亮麗光澤及油花就已經令人垂涎三尺了!
那滑嫩又帶有油脂香氣的生魚片，入口即化滿是鮮甜! 非常的新鮮好吃
沾上些許醬油和哇沙米，那嗆辣清新的口感令人愛不釋手
好希望全部的生魚片都能換成我最愛的鮭魚 哈哈
經過炙燒後的天使紅蝦，香氣整個被逼出來但仍保有蝦的鮮甜多汁
撒上些許蝦卵除了口感上較豐富也增添大海的滋味及鮮味
這個天使紅蝦維尼個人滿喜歡的! 完全吃得出他的新鮮
蝦頭也絲毫不浪費~~~
塞了一些飯，讓蝦腦滿滿的精華全都吸附在米粒上
經過油炸後的蝦頭非常酥脆但不油膩! 非常好吃!
新鮮的干貝就是不一樣!
那滑嫩的口感和完美的鮮度讓味蕾魂牽夢縈阿~~~
去骨牛小排板腱燒烤套餐 $720
( 和風沙拉、季節刺身、炸蝦天婦羅、U.S.Prime牛肉盤、芝麻鹽飯、海鮮土瓶蒸、甘味 )
如有不吃生魚片的人可以換成手捲(蝦卵/蘆筍蝦/蟹肉風味沙拉)或茶碗蒸
以這樣多樣化分量多的套餐來說個人覺得滿超值的
沒想到在日本料理店還能吃到這樣的燒烤，超特別!
自己DIY烤肉增添了不少樂趣
牛肉是嚴選美國PRIME等級的去骨牛小排板腱，PRIME是最高等級的牛肉，約僅占所有美國牛2.9％
肉質鮮嫩且油花分布漂亮，軟嫩適中厚實多汁!
愛吃牛的人一看到這油花一定超興奮的!
油花分布均勻又漂亮可想而知這塊牛肉有多好吃
煎烤至五分熟的去骨牛小排口感最佳!
肉質鮮嫩又多汁，吃完滿嘴都還是濃郁的牛肉油脂香
完全不用沾醬吃原味就很好吃了!
板腱牛帶有些許的筋，咬起來比較有嚼勁
跟入口即化的去骨牛小排是完全不同的口感
最喜歡一口牛肉一口粒粒分明的白飯
最能解油膩並吃出兩者的食物本味
除了有兩款牛肉之外也有許多蔬菜
套餐的和風沙拉也是非常清爽解膩的一道菜
套餐裡的『海鮮土瓶蒸』
海鮮土瓶蒸裡面有一大隻完整的蝦耶!
也有新鮮的魚片和蛤蜊
讓湯品喝起來特別的鮮甜!
套餐裡的『炸蝦天婦羅』
(地瓜、香菇、炸蝦、茄子、青椒)
這一盤天婦羅真的太厲害了!我超喜歡
擺久了也沒出油!皮也不會爛爛的，麵衣不會裹得太厚，剛剛好!
非常的酥脆卻同時又能吃出原本食物的本味
地瓜超甜的啦! 
有來鮨彩的人如果套餐沒有天婦羅，不妨單點上一份唷!
套餐裡有當季刺身，如有不吃生魚片的人可以換成手捲(蝦卵/蘆筍蝦/蟹肉風味沙拉)或茶碗蒸
認識維尼的人都知道吃完正餐一定要有個甜點才是完美ENDING
套餐附贈的是香草冰淇淋及當季水果
軟殼蟹沙拉佐和風芥子沙拉 $260 (每日限量供應)
既然現在是秋蟹的季節當然要來上一份啊~~~
淋上滿滿的美乃滋似乎都要看不出他是軟殼蟹了~~~
非常大一隻! 只可惜底部因為接觸到有淋醬的沙拉所以皮軟掉了!
但吃起來還是依舊酥脆! 只是我覺得麵衣有點過厚可惜了些
和風沙拉一直都是我的愛，酸酸甜甜的滋味非常爽口解膩
鮭魚卵軍艦 $200 (2顆)
那一粒粒晶瑩剔透的鮭魚卵，光澤又亮麗飽滿的樣子就讓人口水要流滿地了!
加上兩小片的小黃瓜讓口感上更多層次!
2018新品–果令魚鮮胡麻時蔬捲 $150
蔬食料理常看到的一道菜
鮨彩結合了日式元素，加了鮪魚、鮭魚和旗魚刺身和多款爽口的清脆蔬菜
配上底部的胡麻醬，挺好吃的!完全無違何感
【維尼食後心得】
天婦羅令我印象深刻也深得我心~~~
超豪華的生魚片拼盤也是鮮到不行
個人滿推薦來鮨彩可以點套餐! 份量多CP值還不錯~~~
鮨彩壽司新時代店推出鍋物祭
2018/11/12-2018/12/31
凡點鍋物料理，單筆消費滿1000元，即贈100元抵用卷一張（數量有限，送完為止，不累計）
【鮨彩壽司-新時代店】
電話: 04-2224-2378
營業時間: 平日11:00~14:30 / 17:00~22:00 假日:10:30~22:00
地址: 台中市東區復興路四段186號11樓(台中大魯閣新時代)
臉書粉絲團: 鮨彩壽司_新時代店
來到『大魯閣新時代』吃飯怎能吃完就離開
一定要來大魯閣保齡球或電影院玩一下的啊~~~
大魯閣保齡球就位在新時代的10樓
除了有保齡球之外還有籃球機、撞球、飛鏢機、雷射迷宮、賽車機台等可以玩很久
大魯閣保齡球可買單局或套餐，套餐都有包含租鞋費用
也可以選擇以買代幣的方式或加入會員
要是常來大魯閣新時代的人很推薦可以加會員唷!
因為每年都有一天是VIP之夜的特權(隨你玩到爽)
光是這個就已經很超值了!
除了有眾多遊戲機台之外還有舒適的休息空間
玩保齡球前都須要先量尺寸，因為保齡球道須穿著大魯閣新時代專門的鞋子以防安全
建議大家穿襪子來，如果忘記帶也沒關係!這邊有在販售襪子
大魯閣保齡球砸重金打造的保齡球道總共有六大特色
合成纖維球道、夜光球道、兒童專用防洗溝球道、AMF 3D動畫計分系統、50吋液晶電視計分顯示器、球鞋專用殺菌紫光燈
先進的攝影機球瓶偵測
不同於過去以紅外線或微動開關感應球瓶
AMF以攝影機來做自動定位對焦，計分更為精準
大魯閣保齡球總共有11個球道
最特別的是他們還有設置兒童專用防洗溝球道
個人覺得也很適合初學者 哈哈
中間的桌子可是多功能!還有收納
可放置鞋子以及包包
以防大家打保齡球太嗨的時候會沒辦法去注意包包
這樣安全性大大加分
換好鞋後就準備來大展身手一下了~~~
維尼上次打保可是跌破大家眼鏡唷! 172的高分
連我自己都嚇到
大魯閣保齡球提供6~14磅的保齡球
比較特別的是還有六磅七磅專門給兒童使用的保齡球
分門別類擺放得很整齊
環境上也很乾淨舒適!
結果今天的分數異常的差，就沒放上來給大家笑了哈哈
超幸運遇到不定期的夜間模式打保和活動
只要在活動期間打出全倒就可以獲得買一送一卷唷!
這也太可愛了吧!專門給小朋友使用的保齡球道~~~
除了有保齡球可以玩之外還有許多像籃球機、撞球、飛鏢機、雷射迷宮、賽車機台等
完全可以在這玩一整天啊~~~
大魯閣新時代還有一個超火紅的設施就是空中飛梯
從二樓或三樓高處溜下來!真的挺有趣的~~~
小朋友每個都叫到不行
看完了維尼的文章是否也覺得該衝一下大魯閣新時代了~~
吃喝玩樂通通有!也有停車場免擔心停車問題唷!
【大魯閣保齡球館–新時代店】
電話: 04-2224-3380
營業時間: 週一至週五11:00~22:00 / 週六至週日10:30~22:00
地址: 台中市東區復興路四段186號10樓(台中大魯閣新時代)
官網: http://www.trk.com.tw/
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