台中【忠孝夜市必吃美食】七拾間以上麻辣大腸麵線.甜不辣 道地的台北口味 甜不辣的Q勁一吃就愛上!吃完後再加湯~~完美又好吃的新吃法! 席捲台中人的味蕾

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台中南區高工路小有名氣的人氣小吃【七拾間以上 麻辣大腸麵線甜不辣】現在在忠孝夜市也吃的到了!

道地的正宗台北口味『甜不辣』新吃法,讓人回味無窮!

那Q彈到不行的紮實口感

吃完後剩餘的醬汁加上高湯! 鹹鹹甜甜的湯頭~超滿足

還有自製炒過的超辣辣椒要挑戰愛吃辣的你!

讓我在去年吃過後就成了維尼心中第一名的甜不辣店

南區高工店完整介紹   https://goo.gl/vWYa1j

因為是會讓人一吃就想再回頭的美食

更多好吃好玩的都會在『臉書粉絲團:愛吃鬼維尼』和大家分享唷!

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【七拾間以上大腸麻辣麵線.甜不辣】二店就在台中知名的忠孝夜市

就在忠孝路上跟合作街的交叉口

廣式滷味旁、味泉米糕斜對角

現在開幕慶:  大碗的大腸麵線 + 大碗甜不辣只要$80唷!

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忠孝夜市二店也有提供內用座位區

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【七拾間以上   麻辣大腸麵線  甜不辣】所販售的美食選擇很簡單

就是大腸麵線和甜不辣

每一碗甜不辣裡面有(台北甜不辣片/甜不辣條、豬血糕、鱈魚丸、油豆腐和年糕)

共六種,也可單賣唷!

大碗$50   小碗$35

如果不吃辣的朋友們也別擔心

雖然他們叫麻辣大腸麵線,但是辣醬是額外加的,不吃辣的朋友們直接跟老闆說即可唷!

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【七拾間以上 麻辣大腸麵線 甜不辣】他們賣的甜不辣跟中南部的不一樣

魚漿打出來之後會先滷後炸

比起中部白色那種甜不辣,道地台北口味的甜不辣吃起來更香更Q

讓我一吃就記憶深刻! 從去年吃過後就不斷地向身邊朋友推薦

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我覺得他們家還有一個很大的優點就是

每次來吃,食材不會因為煮過久而爛掉

都有在控管品質

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還記得之前第一次吃【七拾間以上】的時候他們的辣椒真的是一絕啊~~~~ 

是他們自己手工炒的辣椒,在外面吃大辣的人來到他們家都要降一級改吃中辣

辣菜脯後勁也蠻強的,除了有麻感之外辣度也是持續蔓延

但是口中仍保有辣的香氣

所以愛吃辣的朋友們千萬斟酌啊~~~

但不敢吃辣的人也別擔心~~~事先跟老闆說不加辣即可

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開幕慶優惠:    大碗的大腸麵線 + 大碗甜不辣只要$80唷!

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有別於一般大腸麵線的店家,  【七拾間以上   麻辣大腸麵線  甜不辣】他們還有加筍絲

所以口感上比較多層次

而且【七拾間以上   麻辣大腸麵線  甜不辣】的勾芡是比較薄的,不像中部是比較稠的

再加上柴魚片,讓整個香氣提升

麵線也是特地從台北叫貨下來的,『純手工紅麵線』麵條根根分明也比較耐煮,就算煮了一兩個小時也不會糊掉

麵線的口感依然保留

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大塊又有嚼勁的大腸,口感上非常滿足

因為我最不喜歡切的薄薄的那種

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甜不辣大碗    $50

裡面有 台北甜不辣片/甜不辣條、豬血糕、鱈魚丸、油豆腐和年糕 ,共6種

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說他是神級美食一點都不誇張

還記得第一次吃到【七拾間以上】的甜不辣那種驚艷

Q度跟一般我們在吃關東煮或鹹酥雞攤的甜不辣很不一樣

他們家的甜不辣是有一定厚度的,所以咬起來的那種口感會更飽滿更紮實

而且先滷過後再炸,那個香氣特別迷人

皮又不是爛爛的那種,真的超喜歡他們家的甜不辣! 超級好吃

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濃郁鱈魚丸

是個很棒的又不可或缺的配角

有別於其他的料,他的口感更Q

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甜不辣條其實就是南部所說的小黑輪

口感非常的紮實非常的Q又帶有彈牙感

配上甜甜的獨家醬汁,真的超好吃

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彈牙豬血糕

最怕煮很久,咬下去是很軟爛的那種,

但是在【七拾間以上】就沒這問題,是比較Q彈的口感

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手工油豆腐,咬下去是會噴汁的

軟嫩口感又多汁,就是要JUICY 一下

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韓國Q年糕

不是那種軟爛,是很Q有嚼勁的年糕

難怪會有一堆人專門來買他的年糕

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吃完後記得!!!  千萬別忘記加入這個每天新鮮熬煮的清湯

是老闆每天手工削蘋果和洋蔥熬煮多時的精華

『堅持不用隔夜湯』

喝起來非常的清甜,超級好喝

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【維尼食後心得】

七拾間以上的甜不辣真的不管吃幾次都覺得神好吃~~~~

不愧是我心中第一名的甜不辣

那個Q度咬勁! 紮實又飽滿的口感真的讓人一吃就念念不忘

尤其吃完後再加上他們每天新鮮熬煮多時的清湯

真的超滿足的啦!!!

愛吃甜不辣的朋友絕對不能錯過!

七拾間以上南區高工店完整介紹   https://goo.gl/vWYa1j

 

 

【七拾間以上   麻辣大腸麵線  甜不辣】商家資訊

《忠孝夜市二店》

營業時間: 17:00~23:30(週日公休)

地址: 台中市南區忠孝路140之1號(廣式滷味旁)

 

《高工店》

電話: 0958-017-567 

營業時間:  11:00~23:00 (週日公休)

地址: 台中市南區高工路346號(麥味登騎樓)

臉書粉絲團:   七拾間以上   麻辣大腸麵線  甜不辣

備註:    方圓兩公里內滿$200外送(實際距離費用以店家公告為主) /  提供內用冷氣座位區  /  有親子廁所

更多好吃好玩的都會在『臉書粉絲團:愛吃鬼維尼』和大家分享唷!

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