【雲火日式燒肉】台中西屯區太原路上的燒肉美食,雙人套餐$1480就享有海陸盛宴,多達近十種肉,滿足你的味蕾主打「時尚輕燒肉,食肉不長肉」,並以獨家「雲火技術」讓食材保濕保鮮

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【雲火日式燒肉】台中也算是開了滿久的一間燒肉店,口碑不錯! 很多人推薦

雙人套餐$1480就可以享有海陸盛宴及多達近十種肉

個人覺得滿超值的!肉質也不錯! 還有全水果的草莓優格沙拉解膩又營養,是一間好吃的燒肉

雲火主打「時尚輕燒肉,食肉不長肉」,並以獨家「雲火技術」讓食材保濕保鮮雲火_191026_0002 

【雲火日式燒肉】就開在台中西屯區的太原路上

西屯路和太原路交叉口附近的角間店面

對面有停車場可以停車

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【雲火日式燒肉】總共有兩層樓

座位都滿寬敞的,二樓座位區很適合多人聚餐或包場

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【雲火日式燒肉】都以套餐為主,有兩人三人跟四人的,雙人套餐價位$1480起

維尼吃的是$1880極上美牛雙人套餐

多達九款肉,而且海陸通通都享有,除了有很多經典的美牛還有雞腿肉、櫻桃鴨和豚梅花

個人覺得滿豐富而且肉質不錯很好吃

雲火日式燒肉完整菜單MENU

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有別於一般燒肉店用的雞湯

雲火是提供用海帶、柴魚片、香菇及大片昆布和中藥包一起熬煮而成的養生熱湯

淡淡的中藥清香,滿好喝的

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凱薩沙拉 / 胡麻沙拉 / 時令水果沙拉  三選一

吃了這麼多家燒肉店,第一次看到有水果沙拉

全都是選用當季新鮮的水果搭草莓優格,營養健康又好吃,酸酸甜甜的很清爽解膩

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米飯有台梗九號和牛肉燥飯可選擇

重點是選『牛肉燥飯』不加價唷! 直接免費升級

香Q的台梗九號米飯淋上燉煮多時已入口即化的洋蔥和牛肉醬汁

鹹中帶甜的口味真的很容易讓人一不小心就把整碗飯吃得精光

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店家招待的泡菜,有點辣度(約小辣),清脆爽口,搭配燒肉最對味

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有燒肉醬和檸檬汁跟桌面有提供玫瑰鹽三種調味

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美國PRIME等級的雪花牛

油脂較豐厚,肉質很嫩,一直以來都是我很喜歡的肉品

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無骨牛小排取自牛前胸肋骨部位,它獨有迷人的地方在於它適合各種熟度

就算考到全熟,口感也很豐富細緻,還能唇齒留香

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嫩肩牛小排,瘦肉較多油花較少,相較於無骨牛小排口感上比較有咬勁

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豚梅花建議搭配生菜和泡菜一起吃,除了有生菜的鮮脆口感還有泡菜的爽脆微辣

再搭上有肉汁的豚梅花,真的好好吃!

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軟嫩中又帶有些許嚼勁的牛肋條,在口中越嚼越香,但不會難咬! 也是一款我滿喜歡的肉

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宛如一朵玫瑰花的松阪豬,【雲火日式燒肉】雖然將它切為薄片但仍有些許厚度,吃起來比較有口感,烤起來也不會很乾扁
將表層烤至金黃色,外酥內軟又有彈性

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松板角切,比起薄切,口感上厚實又有韌度彈性

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無骨雞腿肉,雲火有先用醬汁醃過所以就算不沾醬也很有味道
肉質非常的軟嫩Q彈,是我喜歡的肉質!  好吃!

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醬漬櫻桃鴨,看似不起眼的櫻桃鴨
卻是讓我們大家眼睛為之一亮,沒想到肉質滿嫩滿好吃的
也不會乾柴,還帶有些許肉汁

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$1880的雙人套餐除了有多達九款肉還有日本空運來台的干貝和草蝦

個人覺得還滿超值的

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店員會協助剝蝦,這個大大加分!   很喜歡烤蝦的脆彈口感

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嚴選日本進口的新鮮干貝,建議考完之後可以喝一下它的湯汁,極為鮮甜

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我覺得【雲火日式燒肉】的這個套餐我很喜歡的地方是除了肉類很多種,還吃的到海鮮跟蔬菜
比較不膩口

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檸檬冰沙,清爽解膩還可以去除口中的食物味,比較不會影響到品嘗下一個美食

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50元飲品任選,超過補差價
維尼選的飲品是【雲火日式燒肉】新上市的奶霜烏龍和百香氣泡飲$70
奶霜烏龍的奶蓋非常的濃郁,烏龍茶又不會很甜,滿好喝的
酸酸甜甜的百香果氣泡引我覺得會深受女性喜愛! 我個人也非常喜歡
所以我覺得很值得加價升級唷!

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甜點有熱紫米紅豆湯/主廚手工甜品/明治冰淇淋 三選二

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【維尼食後心得】
吃完後的心得是終於知道為什麼這麼多朋友以及部落客會打卡在這
因為肉質真的不錯,還能吃到非常多種肉
還有海鮮以及蔬菜等解膩食物可搭配
價位也滿實在的,雙人套餐$1480起就有了唷!
所以喜歡吃燒肉的朋友們! 不妨可以來雲火試試喔!

 

 

【雲火日式燒肉】商家資訊

電話: 04-2311-0071
營業時間: 15:00~22:30
地址: 台中市西屯區太原路一段255號
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雲火日式燒肉完整菜單MENU

 

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