草屯餐飲霸主【屯鱻火鍋】又出新菜啦~~~

現在幾乎是三個月換一次主題菜色，一直到2020年底這三個月都是以『日式料理』為主唷!

日本空運來台的日式廣島牡蠣、炸蝦天婦羅、生魚片、抹茶霜淇淋通通吃到飽

超多高檔食材隨你吃，上百種食材，就算不吃牛或不吃肉的朋友們來到這也不會沒東西吃

尤其他們的鮭魚生魚片真的新鮮又好吃，多吃個幾盤再多吃個日式廣島牡蠣

就已經將價錢快吃回本了~~~

所以喜歡吃日本料理的朋友們，這一檔屯鱻火鍋的日式料理主題菜可千萬別錯過了!

 

 

【屯鱻火鍋】就位於南投草屯的育英街上

占地非常大,他們自己的停車場入口就在面對店的左手邊

屯鱻火鍋的取餐區是整個大理石紋路的吧台，質感很好，很不像一般的吃到飽火鍋店

猶如高檔飯店的Buffet，但價位卻是一般價錢唷!   也難怪一到假日座無虛席

環境介紹請看這    https://reurl.cc/e8yd4R

【屯鱻火鍋價位及限制】

大人平日$499 / 假日$599  (需加收$10%服務費)

兒童收費105~139cm  $299   (需加收$10%服務費)

104cm以下 $100(清潔服務費)

平日用餐時間兩小時 / 假日用餐90分鐘

既然是吃到飽火鍋店一定少不了這整面牆的蔬菜、火鍋料和麵類等多種食材

不得不說每次來屯鱻火鍋用餐都覺得店家很用心

除了會依照當季主題變換菜色，連擺設裝飾也都搭配主題

濃濃的日式風味~~

 

店家真的下重本耶!!

直接從日本空運來台的日式廣島牡蠣直接給大家吃到飽~~

外面一顆就要價$60元左右，多吃個幾顆就幾乎要回本了!

還有好吃的炸蝦天婦羅跟可樂餅跟日式蔬菜餅跟牛蒡(素)

不得不說他們的炸物有令我驚艷到

想說這種炸物放久了應該很油膩不好吃

結果完全沒這問題，都很好吃

現點現做的日式章魚燒

滿滿的章魚餡料配上他們特調的美乃滋及柴魚，口感紮實味道濃郁，滿好吃的!

擺盤也漂亮，相當的精緻

 

之前來屯鱻火鍋用餐時就覺得他們提供的握壽司選擇非常多樣化

沒想到這次居然還多了『生魚片』吃到飽

不得不說他們的鮭魚生魚片太有水準了! 完全不輸正統的日本料理店

是新鮮好吃的，默默的一盤接一盤

為了保存生魚片的新鮮度，都是“現點現切”喔!

(第一章圖是為了拍攝請他們先切多盤拍照攝影用)

除了有超多壽司可選擇還有現點現做的手捲

完全媲美五星飯店等級的規格

有四種口味可以選擇（龍蝦沙拉／鮑魚沙拉／海老魚卵／水果沙拉）

 

熟食還有經典的日式炒烏龍跟邪惡的藍帶起司豬排

鹽烤魚下巴也是我每次來屯鱻火鍋必吃的菜色之一

肉質很嫩還保留肉汁

連披薩的口味也改成日式

有鹹的也有甜的

沙拉輕食區很適合吃素的朋友

還有比較健康營的秋葵和冷豆腐

所以要是身邊有吃素的人一同前來，也不用擔心沒食物可吃

這個還滿特別的

海鮮琥珀凍，QQ的口感裡面還吃的到蝦子的鮮甜

 喜愛海鮮的朋友絕不能錯過的『鹽烤草蝦』

肉質肥美又大隻

鮮味十足的酒煮蛤蠣茶碗蒸

因為有我最愛的蛤蠣所以我給100分哈哈

 

這次來屯鱻火鍋發現多了一款新海鮮『海螺』

讓喜愛海鮮的朋友們有多了一種新選擇

也是一般火鍋店不常見的海鮮

每次來屯鱻火鍋吃飯，蛤蜊我一定鮮裝一大盤丟進鍋裡

也就只有吃到飽我能這麼豪邁哈哈

雖然不是超大顆蛤蠣但是每次來都覺得蛤蜊新鮮又好吃

還有來屯鱻必吃的『活蝦』

吃活蝦時要小心，它活動力十足，很容易要丟進鍋裡煮時它會彈飛

活動力十足的活蝦，肉質真的非常的彈牙又鮮美

記得來屯鱻必吃活蝦唷! 不吃你會後悔

 港式燒賣蒸籠包子選擇性也非常豐富

還有現在最夯的柴犬包唷!

超可愛的造型，一開始我還誤以為是熊，裡面是滿滿的紅豆內餡喔!

最新湯頭口味『日式九州蒜味豚骨鍋』

個人覺得雖然不是像拉麵一樣的濃郁但還是吃得出豚骨的味道

 

我覺得【屯鱻火鍋】的一大特色就是肉品都是現點現切，保持新鮮度

口感上也比許多吃到飽的肉質好很多

雞牛豬羊鴨通通都有

只要將桌牌放置肉品區的盤子內

就會有專人將剛剛點的肉送過來，不用像之前一樣要排隊，這個大大加分

肉質普遍來說比一般吃到飽的火鍋店來的好很多

以這樣的價位能吃到這麼多種菜色以及這樣等級的肉質，我個人覺得很超值

當季的新鮮水果，都還是選用價錢較高的高級水果

哈密瓜、奇異果、牛奶鳳梨、西瓜和葡萄柚

這價錢真的在別間吃到飽餐廳很難吃到這樣的高檔水果

現打果汁區也升級了!

除了有當季現打果汁之外還有比較健康養身的亞麻仁籽堅果飲、杏仁茶、日式芝麻多穀抹茶、檸檬水

我個人滿喜歡亞麻仁籽堅果飲，不會太過濃稠也不會很甜

飲品區也都有專屬的冷藏櫃

還有兒時回憶的津津蘆筍汁

超多飲料甚至是養樂多通通都有

品項太多，真的會讓人陷入選擇障礙

第一次吃吃到飽有這樣這麼齊全又高級的膠囊咖啡機

因為連許多知名五星飯店的Buffet咖啡機也沒有這麼高檔

這真的會讓人覺得花這筆錢很超值

 

屯鱻火鍋的甜點區一直是我很讚賞的一區，也比許多飯店BUUFET來的豐富多樣化

很多精緻甜點，有的好吃到完全不輸甜品店

這次也新增了不少日式風味的甜品，像日式抹茶蛋糕

我手上的那隻草莓巧克力有做黑巧克力和白巧克力兩種口味

 

冰淇淋都是選用國外進口的，像哈根達斯、明治冰淇淋、卡比索等

除了可以碗裝還有甜筒選擇

尤其這個期間限定的抹茶霜淇淋太威了啦~~~

完全不輸外面一杯$120的那種日式抹茶冰淇淋

裡面有果凍、紅豆、麥片，味道和京都的抹茶甜品非常相似

好吃到明明就超飽的肚子又硬是吃了第二個

【維尼食後心得】

每次吃完的感想就是店家很用心

怕常客會吃膩，所以幾乎每一季就會換一個主題菜色

讓每次去吃的饕客們都有不同驚喜感

食材新鮮度品質穩定度都很好，這一次的日式更合我味

尤其它的鮭魚生魚片讓我有驚豔到，新鮮又好吃

抹茶冰淇淋更是一絕~~

這次新增了不少高檔食材，真的很想問老闆

你們真的有賺錢嗎

現在來屯鱻火鍋吃到飽餐廳用餐使用振興三倍券消費還有優惠好禮免費送唷!

滿千即贈送得意高效洗衣精一瓶(三公升)

限量500箱，送完為止

 

 

【屯鱻火鍋】商家資訊

電話: 04-9232-3668

營業時間: 11:00~15:00  / 17:00~22:00

地址: 南投縣草屯鎮育英街208號(備有自己的停車場)

臉書粉絲團:   屯鱻火鍋

大人平日$499 / 假日$599  (需加收$10%服務費)

兒童收費105~139cm  $299   (需加收$10%服務費)

104cm以下 $100(清潔服務費)

平日用餐時間兩小時 / 假日用餐90分鐘

一訪屯鱻火鍋文章   HTTPS://GOO.GL/WUEZGP

二訪屯鱻火鍋文章 https://reurl.cc/Nax3Km

三訪屯鱻火鍋文章   https://reurl.cc/oLV2oD

四訪屯鱻火鍋文章  https://reurl.cc/Z7V9mQ

 

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