台中頂級高檔牛排推薦【KR Prime Steak House牛排館】他可是榮獲米其林餐盤推薦的西餐廳唷!

就位在台中高級住宅七期，走路一分鐘就到台中國家歌劇院

KR牛排的肉質很不錯很好吃，價格一人大約一千多就有

相比台中其他間高檔牛排館來說，CP值算不錯!

很適合慶生約會過節的高檔餐廳，推薦給愛吃牛排或者在找約會餐廳的朋友們!

維尼這篇文章也有附上KR牛排館的菜單MENU和價位資訊讓大家參考唷!

榮獲米其林餐盤推薦的台中頂級高檔牛排【KR Prime Steak House牛排館】就位在台中頂級住宅區七期

這一棟的對面就是吳寶春麵包，走路一分鐘就到台中國家歌劇院

地理位置非常好，吃飽飯還能到歌劇院獲附近的百貨公司走走散步

【KR Prime Steak House牛排館】總共有兩層樓

一樓是肉品超市和販售一些調味料、鍋具和紅酒杯

肉品都可以買回去自己煎，這一塊油花滿漂亮的，感覺肉質就很嫩很好吃

除了超市之外還有一整座的酒櫃

擺放著來自世界各地的紅酒以及其他酒類

都有在做販售或者是可以用餐時開支紅酒搭配牛排最對味

二樓用餐區還有提供包廂座位，只是有低消

裝潢上走低調優雅路線，搭配緞面藍色桌巾讓整個質感大大提升 

 台中頂級高檔牛排【KR Prime Steak House牛排館】的餐點可選擇要套餐或是單點

套餐有雙人或是個人的，都有附開胃菜、湯品、沙拉、配菜、甜點及飲品

份量上我覺得滿多的，吃完很有飽足感甚至吃不完

個人套餐價位從 $1890~$3500 不等，雙人套餐價位從$2400~5200

我和姊妹們是點兩份雙人套餐$2400和$3200的所以一人約$1500

跟其他台中頂級牛排餐廳相比，價位上更討喜也比較不傷荷包

麵包是外酥內Q型，但不會難咬，越嚼越香

抹上奶油一起很好吃，要是能再提供鵝肝醬就100分了哈哈

湯品有洋蔥濃湯、西班牙臘腸皇帝豆濃湯和慢火48小時的牛骨清湯搭現刨安格斯牛小排

我們每一款都來一份，我自己個人最喜歡慢火48小時的牛骨清湯

雖然其他濃湯類味道都很濃郁但是口味就稍微普通 一點

現刨的安格斯牛小排肉質滿嫩的，由服務人員倒入牛肉清湯，利用高溫川燙

有點像是在吃台南牛肉湯的感覺，非常清甜

沙拉有經典凱薩沙拉、北埔柿餅 日本山藥 烏魚子柳橙紅蘿蔔油醋、加州蘆筍 東勢水梨 冬筍 伊比利火腿 山葵芥末子油醋

我們也是很有實驗精神的都各來一份，凱薩沙拉就很一般普通

北埔柿餅 日本山藥 烏魚子柳橙紅蘿蔔油醋

吃起來酸酸甜甜的也很清爽脆口，還不錯

加州蘆筍 東勢水梨 冬筍 伊比利火腿 山葵芥末子油醋

這一道菜就很看每個人的口味了! 因為有的人會怕生伊比利火腿的味道

但我覺得搭配上水梨可以將大家可能害怕的味道蓋掉， 我個人是滿喜歡的，這在歐洲也是常見料理

台灣大部分只有頂級餐廳才會有

開胃菜-胭脂鴨胸 油漬朝鮮蘚 無花果覆盆子油醋

鴨胸的外皮煎到金黃酥脆又帶Q勁，鴨肉肉質滿嫩的還有將肉汁鎖在裏頭

東澳中卷 西谷米墨魚脆片 甜椒奶油

中卷口感Q彈味道也很夠但又不會過鹹，仍有保留中卷本身的鮮甜味

加上墨魚脆片增添其層次感，我個人滿喜歡的

北海道干貝 絲瓜蛤蜊 干邑龍蝦汁 菠菜脆片

生食級空運來台的大干貝表皮煎的微酥，一咬下去還會爆汁，這道干貝要不喜歡它也難

配菜我們選松露馬鈴薯泥和香炒蘑菇

馬鈴薯泥超級濃郁綿密，每一口都有濃郁的松露香氣搭配牛排超好吃 

蘑菇也是非常非常的入味又多汁

上上圖是肋眼心牛排，吃起來算是嫩中帶勁

 上圖是安格斯肋眼牛排，口感上更為鮮嫩

KR牛排館的牛排我覺得都不用沾任何的調味料就很好吃

牛肉本身的鮮甜以及牛肉香氣真的都很棒

甜點有精選甜點、焦糖布丁和手工乳酪蛋糕

卡滋卡滋脆脆的頂層焦糖還有上方的水果酸甜綜合，下方的布丁是比較綿密札實的那種口感不是滑嫩的那種

手工乳酪蛋糕味道上滿濃郁的口感也很紮實

但甜點裡頭我最喜歡當月壽星送的布朗尼蛋糕哈哈

飲品有六種可選擇(美式咖啡/紅茶/伯爵茶/南非國寶茶/梅子汁/慢磨果汁+70)

整個套餐吃下來其實滿飽的，我們四個女生還沒有吃完有剩

以這樣的量和價位以及肉質來說我個人覺得很可以

相比其他高價的牛排館來說，CP值高滿多的

難怪某知名火鍋店老闆是激推他們家

母親節快到了! 大家可以帶媽咪們前來享受這牛排的美味和優雅舒適的環境唷!

 

 

【KR Prime Steak House牛排館】商家資訊

電話:   04-2252-5566

營業時間:  11:30~14:30  /   17:30~22:00

地址:  台中市西屯區市政北二路52號

臉書粉絲團:   KR Prime Steak House

 

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